»pray.eat.love” ist das Motto des KHG-Gemeindeabends. Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Daher gehört ein leckeres Abendessen zu unserem Gemeindeabend dazu wie das Salz in der Suppe! Damit das gelingt brauchen wir eure Unterstützung: das Abendessen soll als Zeichen der Gemeinschaft von Studierenden vorbereitet werden.
Ab diesem Wintersemester möchten wir das Kochen an unseren Gemeindeabenden noch einfacher und zugleich nachhaltiger gestalten. Deshalb haben wir ein neues Konzept entworfen. Für jeden Gemeindeabend gibt es in Zukunft einen Rezeptvorschlag, der versucht, bio-regionale-faire Gesichtspunkte zu berücksichtigen und der auf saisonal verfügbaren Zutaten basiert. Für jeden Vorschlag steht bereits ein fertiges Rezept (benötigte Zutaten, Vorgehen usw.) zur Verfügung. Die Rezepte orientieren sich an unserem KHG-Kochbuch und sind jeweils auch online zu finden.
Um zu einem nachhaltigen Genuss beizutragen und beim Kochen mitzuhelfen bedarf es keiner Vorkenntnisse, sondern nur ein wenig Motivation und Spaß am Kochen. Einige Zeit vor dem Termin wird sich Alexander vom KHG-Team beim jeweiligen Koch-Team melden um alles Wichtige zu besprechen. U.a. erhaltet ihr auch das Rezept. Selbstverständlich könnt ihr auch Vorschläge für alternative Rezepte oder Ergänzungen machen. Alle benötigen Zutaten werden von Herrn Wagner, dem Hausmeister der KHG, rechtzeitig besorgt und liegen am jeweiligen Dienstag ab dem Nachmittag in der KHG-Küche bereit.
Ab dem Vorlesungsbeginn des Wintersemesters werden die Kochpläne beim Gemeindeabend ausgelegt und wir hoffen auf viele begeisterte Köchinnen und Köche, die sich eintragen.