Holunderblüten, Erdbeeren, Johannisbeeren - Früchte gibt es auch in diesem Jahr wieder in rauhen Mengen. Angeregt vom Arbeitskreis bio-regional-fair haben fleißige HelferInnen die Gelegenheit genutzt und leckere Erdbeer-Rhabarber-Marmelade sowie Holundersirup gekocht. Sammeln, waschen, einkochen - trotz der Mühen hat es offensichtlich Spass … [Weiterlesen...]
