KHG Regensburg» bio-regional-fair

AK bio-regional-fair & Initiative »fairnetzt«

Maila — Thu, 22 Mar 2012 10:54:58 +0000

AK bio-regional-fair & Initiative »fairnetzt«Anstöße für nachhaltiges Wirtschaften und soziale Gerechigkeit in Regensburg Ansprechpartner: Alexander Flierl

»Wo kaufst du ein?«

Alexander — Mon, 03 Oct 2011 07:00:40 +0000

»Wo kaufst du ein?« Jeder hat so seine ganz persönlichen Lieblingsgeschäfte, in denen er gerne einkauft. In unserer Hochschulgemeinde ist schon seit längerer Zeit der bewusste und kritische Konsum eine wichtige Aufgabe. So bewirtschaften wir unser Haus zunehmend umfassender nach ökologischen, regionalen und fairen Gesichtspunkten, beispielsweise in dem wir unseren Lebensmitteleinkauf entsprechend gestalten oder Strom aus 100% erneuerbaren Energiequellen beziehen.

Für viele Studierende ist es ebenfalls ein wichtiges Anliegen, entsprechend einzukaufen, oft fehlen jedoch die Informationen, wo dies in Regensburg möglich ist. Gemeinsam mit unseren Freunden von der ESG planen wir deshalb, einen »Einkaufsführer« für alle Studierenden in Regensburg zu entwerfen. Er soll als Faltplan konzipiert sein und neben einem »klassischen Stadtplan« Hinweise auf Einkaufsmöglichkeiten enthalten, die einen bewussten Konsum in Regensburg ermöglichen. Ein erster Entwurf wird spätestens im Sommer vorliegen.

Derzeit ist es unser Hauptanliegen, entsprechende Einkaufsmöglichkeiten zu sammeln. Folgende Kriterien sind unsere Leitmotive für eine Aufnahme von Geschäfte in unseren Einkaufsführer, mindestens eines davon sollte im jeweiligen Geschäft auf einen Großteil der Produkte zutreffen:

»bio«: Die Produkte werden mindestens nach Standard der EU-Bio-Verordnung produziert.
»regional«: Die Produkte kommen aus engstmöglichem Umfeld Regensburg und werden im Fall von Obst und Gemüse dadurch saisonal angeboten
»fair«: Die Produkte sind entweder besiegelt (z.B. Transfair) oder entstammen aus kleinen, nicht besiegelten, aber vertrauenswürdigen Initiativen

Eine Reihe von Regensburger Märkten und Geschäften haben wir bereits »auf unserer Liste«. Wir freuen uns aber sehr über weitere Anregungen und Ideen. Vielleicht hast ja auch du eine Empfehlung oder einen Geheimtipp, wen wir noch in unsere Überlegungen einbeziehen sollten? Dann sag uns doch bitte bis Montag, den 24. Oktober Bescheid. Am besten per E-Mail an Alexander.

Ach ja, falls du gerne mitmachen würdest bei unserer Stadtplan-Initiative: Wir treffen uns das nächste Mal am Montag, den 24.Oktober 2011 um 18.00 Uhr im Uni-Café »Panta Rhei«! Wir freuen uns auf dich!

»fairnetzt«: Treffen zum neuen Einkaufsführer

Alexander — Sat, 01 Oct 2011 20:45:13 +0000

Für viele Studierende ist es ein wichtiges Anliegen, bewusst einzukaufen, oft fehlen jedoch die Informationen, wo dies in Regensburg möglich ist. Gemeinsam mit unseren Freunden von der ESG planen wir deshalb, einen »Einkaufsführer« für alle Studierenden in Regensburg zu entwerfen. Er soll als Faltplan konzipiert sein und neben einem »klassischen Stadtplan« Hinweise auf Einkaufsmöglichkeiten enthalten, die einen bewussten Konsum in Regensburg ermöglichen. Ein erster Entwurf liegt bereits vor.

Derzeit ist es unser Hauptanliegen, entsprechende Einkaufsmöglichkeiten zu sammeln. Folgende Kriterien sind unsere Leitmotive für eine Aufnahme von Geschäften in den Einkaufsführer — mindestens eines davon sollte im jeweiligen Geschäft auf einen Großteil der Produkte zutreffen:

»bio«: die Produkte werden mindestens nach Standard der EU-Bio-Verordnung produziert.
»regional«: die Produkte kommen aus engstmöglichem Umfeld Regensburg und werden im Fall von Obst und Gemüse dadurch saisonal angeboten
»fair«: die Produkte sind entweder besiegelt (z.B. Transfair) oder entstammen aus kleinen, nicht besiegelten, aber vertrauenswürdigen Initiativen

Ach ja, falls du gerne mitmachen würdest bei unserer Stadtplan-Initiative: Wir treffen uns das nächste Mal am Montag, den 16. Januar um 17.00 h im Uni-Café »panta rhei«! Wir freuen uns auf dich!

Selbstgemachte Marmelade — ein Hochgenuß

Alexander — Fri, 15 Jul 2011 09:50:41 +0000

Inzwischen ist es fast schon eine feste Tradition an der KHG, dass sich im Sommer fleißige Studierende unter der Federführung unseres AK »bio-regional-fair« zusammen tun, um leckere Marmelade für unsrere Frühstücke nach dem Morgenimpuls zu »zaubern«. In diesem Jahr dürfen wir ein besondere Vielfalt genießen: Von Erdbeer– und Himbeer– über Johannisbeer bis hin zu Citrusmarmelade sowie diversen »Überraschungskreationen« ist alles dabei. Ein großes Danke Schön den fleißigen FrüchtesammlerInnen und EinkocherInnen!

Wer sich selbst davon überzeugen will, wie lecker die Marmelade schmeckt, der ist herzlich zu unseren »Morgenimpulsen« (während der Vorlesungszeiten) eingeladen!

»bio-regional-faire« Planungen für das Wintersemester

Alexander — Mon, 20 Jun 2011 11:36:58 +0000

Unsere Initiative »bio-regional-fair« trifft sich am Mittwoch, den 29.06. um 19.00 h in der KHG um für das Wintersemester zu planen. Jeder, dem ein Konsumverhalten nach »biologische«, »regionalen« und »fairen« Kritierien am Herzen liegt, ist dazu eingeladen.

Die KHG ist Ökostrom-Partner von Greenpeace

Hermann Josef — Fri, 17 Jun 2011 12:39:46 +0000

Vor kurzem hat die örtliche Greenpeace–Gruppe das Projekt »Ökostrom für Regensburg« gestartet. Dabei geht es darum, große Firmen, Institutionen und Behörden zu einem Wechsel auf Strom aus ökologischer Erzeugung zu bewegen. Einrichtungen, die sich dazu entschließen, sparen nicht nur CO2 oder Atommüll, sie tragen durch ihr Vorbild auch dazu bei, dass die Öffentlichkeit auf die Bedeutung des Klimaschutzes und die Notwendigkeit einer Energiewende hingewiesen wird. Wir sind stolz, dass die KHG als erste katholische Einrichtung in Regensburg nun auch offizieller Greenpeace-Partner dieser Ökostrom-Initiative ist! Wir beziehen unseren Strom schon vor der Reaktorkatastrophe von Fukushima aus 100% zertifizierter ökologischer Erzeugung im Rahmen eines Tarifs des örtlichen Netzbetreibers REWAG; der Strom stammt hierbei von der Naturstrom AG.

»fairnetzt« — Treffen der Arbeitskreise bio-regional-fair

Hermann Josef — Sat, 19 Feb 2011 17:22:08 +0000

Biologisch, regional und fair wirtschaften — für eine ganze Reihe von Initiativen im studentischen Bereich ist das mehr als ein Schlagwort. Am Dienstag, den 15. Februar trafen sich unter dem Motto »fairnetzt« Vertreter der verschiedenen Gruppen in der ESG, um einander kennen zu lernen, Informationen auszutauschen und künftige gemeinsame Projekte zu überlegen. Neben dem AK bio-regional-fair der KHG waren auch das Team der ESG sowie Vertreter des AK unifair und der J-GCL im Bistum Regensburg mit von der Partie.

Unsere KHG ist eine gastfreundliche Gemeinschaft: zu den Morgenimpulsen, bei den Gemeindeabenden und bei vielen weiteren Gelegenheiten gibt es gutes Essen. Dabei möchten wir aber nicht einfach irgendwelche Billigprodukte aus zweifelhafter Herkunft anbieten, sondern mit einem ökologisch sinnvollen und gerechten Wirtschaften am eigenen Tisch beginnen. Daher hat unser AK bio-regional-fair einen Einkaufsführer herausgebracht, auf dessen Grundlage die Waren für den KHG-Haushalt besorgt werden. Dieser Einkaufsführer steht allen interessierten Studierenden als Ringbuch und zum Download zur Verfügung. Unsere Partnergemeinde, die ESG, möchte in Zukunft ihr Einkaufs– und Wirtschaftsverhalten nach ähnlichen Prinzipien ausrichten.

Aus ganz ähnlichen Überlegungen wie bei der KHG hat sich auch der Arbeitskreis bio-regional-fair in der J-GCL des Bistums Regensburg konstitutiert. Die J-GCL ist ein Jugendverband im BDKJ, wo auf Wochenenden, Kinder– und Jugendfreizeiten und Gruppenleiterschulungen ebenfalls viel gekocht wird. Daher hat man auch hier einen Einkaufsführer erarbeitet, der Jugendlichen helfen soll, selbst zu kochen und dabei die richtigen Zutaten auszuwählen.

Der AK unifair schließlich engagiert sich für den fairen Handel auf dem Universitätscampus. Die Mitglieder bieten fair-trade-Produkte zum Verkauf an und organisieren Info-Veranstaltungen zu fair gehandelten Produkten. KHG und ESG beziehen den Kaffee für unser Uni-Café »panta rhei« vom AK unifair.

Zusätzliche Informationen bekamen die Vertreter der Arbeitskreise von Christoph Hauser, Mitglied bei Slowfood Regensburg. Er steht der »fairnetzt«-Runde mit fachlichem Rat zur Seite und wird ab dem Sommersemester in den Hochschulgemeinden KHG und ESG unter dem Titel »echt kochen« auch Praxis-Seminare anbieten, die Möglichkeit zum Selber-Kochen und Genießen bieten.

Die Teilnehmer der »fairnetzt«-Runde haben vereinbart, sich künftig regelmäßig zum gemeinsamen Kochen und Essen zu treffen und Ideen für gemeinsame Projekte zu schmieden. Aktuell wird geplant, bis zum nächsten Wintersemester eine Einkaufsübersicht für Studierende in Form eines Stadtplans zur erarbeiten. Später könnten dann die bereits vorliegenden Einkaufsführer und Kochbücher überarbeitet und in gedruckter Form als Begrüßungsgeschenk für Erstsemester zur Verfügung gestellt werden. Alle Arbeitskreise freuen sich natürlich über Interessierte, die bei unseren Projekten mithelfen wollen.

Fairer Handel an der KHG und in Regensburg

Alexander — Wed, 17 Nov 2010 07:23:16 +0000

Seit langer Zeit bemühen wir uns an der Katholischen Hochschulgemeinde, den Fairen Handel zu unterstützen und unseren Einkauf entsprechend zu gestalten. Doch noch immer können sich viele unter dem Begriff »Fairen Handel« nicht viel vorstellen. Deshalb hat Doro gemeinsam mit unserem AK »bio-regional-fair« Infos zusammengestellt und auch gleich Bezugsquellen in Regensburg beigefügt.

Alles Wissenswerte zum Fairen Handel findet ihr hier: Einführung Fairer Handel-1

»Eine Brücke zur Sonne?« — Die strahlende Zukunft der Atomkraft

Alexander — Mon, 08 Nov 2010 06:00:41 +0000

Die Debatte um den Atomausstieg und der umstrittene Beschluss zu den Laufzeitverlängerungen sind in aller Munde. Am Donnerstag, den 11.11.2010 lädt der AK bio-regional-fair deshalb ab 19.30 Uhr zu einem Themenabend ein, der sich mit den verschiedenen Aspekten dieses komplexen Feldes auseinandersetzt. Als Experten konnten wir Helmut Wesolek gewinnen, der sich seit vielen Jahren bei Greenpeace mit der Energiegestaltung in Deutschland auseinandersetzt. Gerne hätten wir auch einen Vertreter der Energiewirtschaft eingeladen um auch einen gegenläufigen Standpunkt einzubringen — doch EON steht für ein solches Unterfagen niemand zur Verfügung!

Gemeindeabend mit Vorstellung »Fairer Handel«

Alexander — Fri, 05 Nov 2010 07:00:06 +0000

Im Rahmen des Gemeindeabends am Dienstag, den 9. November stellt der AK bio-regional-fair ausgefallene Lebensmittel aus dem »Fairen Handel« vor: Kommen — probieren — genießen!